Equipos de Secado INGESEC

Durante más de 40 años «INGESEC» ha desarrollado tecnologías en el proceso de secado mecánico de café, buscando siempre proteger el grano para que finalmente tengamos una excelente taza.
Esta busqueda de tecnologia nos obligo a asimilar el proceso de secado natural del sol con el secado mecánico INGESEC relacionando y equilibrando tres variables principales: Energía calorífica, caudal de aire y área del cuarto de secado.

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Características:

  • Cuartos de secado fabricados en lámina de acero galvanizado.
  • Dos bandejas o pisos para el pre-secado y secado de café.
  • Mallas en acero inoxidable calidad 304.
  • Cuartos de secado con inversión de aire en el piso de secado, para un secamiento uniforme del grano.
  • Tiempo de secado de 24 a 30 horas (a 50°C máximos de temperatura) - Humedad inciial de 48% y humedad final de 11%.
  • Cuartos de secado rectangulares o circulares.
  • Sistemas de agitación y descargue en secadoras circulares.
  • Ventiladores centrifugos (silenciosos) de excelente presión estática para el secado.
  • Intercambiadores de calor para trabajar con cisco (pergamino de café).
  • Los gases de combustión de la unidad de calor no contaminan el grano por ser un intercambiador.
  • Fabricamos los equipos para que nuestros clientes hagan su cuarto en mamposteria. (Se entregan los planos de la obra civil.

Modelos y capacidades

Diseñamos el montaje de su planta de secado de acuerdo al café húmedo que reciba en el día.

Modelo Capacidad Kg. C.P.S./Tanda* Área de secado en metros Potencia del Ventilador en HP
CE-250 250 1.13 3/4
CE-375 375 1.5 x 1 1.0
CE-500 500 1 x 2 1.5
CE-1000 1000 1.6 x 2.5 3.0
CE-1500 1500 2 x 3 5.0
CE-3000 3000 3 x 4 7.5
CE-5000 5000 2-3 x 4 15

¿Cómo funcionan?

Has clic en el siguiente video para conocer más acerca del funcionamiento de nuestras secadoras circulares.

Intercambiadores

  • Los hogares del intercambiador son fabricados en acero de alta calidad con aleación de cromo y níquel.
  • Los gases de combustión nunca se mezclan con el aire del secado.
  • Alimentación de cisco totalmente automático constante y fácil de graduar.
  • Aislamiento térmico para evitar perdidas de calor.
  • Con ruedas para fácil movilización con su chimenea para salida de gases de combustión.
  • Con sistema ciclónico para decantar las cenizas generadas por la combustión del cisco.
  • CONSUMO DE CISCO: Si su finca produce 10.000 kilos de café al año, con 2000 kilos de cisco generados por la merma (20%) puede secar su café.
  • El mismo equipo se puede usar con cascarilla de arroz (con una adaptación adicional).
  • Se pueden usar en guardiolas o secadores rotatorios.
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El resultado

Con más de 40 años de experiencia, INGESEC se ha posicionado como marca lider en INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE TECNOLOGÍA y fabricación de maquinaria de excelente calidad para el proceso de transformación de café y otros alimentos para Colombia y el mundo entero.
Detrás de cada una de las máquinas que hacemos, ofrecemos el CONOCIMIENTO como valor agregado compartiéndolo con agricultores, comerciantes y apasionados del café (DESDE CULTIVO, POS-COSECHA, TRILLA Y TOSTIÓN HASTA LA CATA DE UNA DELICIOSA TAZA DE CAFÉ COLOMBIANO), que día tras día trabajan para mejorar este maravilloso mundo.

«En La Primavera, hemos encontrado en Nelson y todo su equipo de Ingesec a un aliado estrategíco en nuestra misión de agregar valor al café Colombiano; esto gracias a sus equipos con técnología de punta y a su gran talento humano»

La Primavera

La Primavera

Juan Manuel Velez

«Nosotros decidimos usar San Franciscan en nuestras tiendas por la facilidad de su operación, diseño y control tanto del flujo de aire como de la llama, obteniendo resultados constantes y repetibles lote tras lote»

Café del Eje

Café del Eje

Jaime Isaza

«Ingesec es un proveedor extraordinario de maquinaria especializada en café, su calidad es superior, su desarrollo de nuevos productos es dinámico y responde a las necesidades del mercado. Recomiendo su trabajo, llevo 7 años siendo usuario de la máquina y estoy muy contento.»

Café Cosecha Real

Café Cosecha Real

Francisco Tamayo